RON MACHETEEn Puerto Rico, el ron es ms que una bebida: es historia. El ron era la bebida preferida tanto de los piratas como de la gente de pueblo, y tambin era el oro lquido de las plantaciones de azcar. En el siglo XVI, Puerto Rico era uno de los principales productores de caa de azcar la materia prima para hacer ron. La caa de azcar pasaba por el trapiche (prensa) y produca melaza, subproducto del proceso de refinacin del azcar. Con el tiempo, los