Ayimonlou/Atassi by Josy – Plat végétarienUn classique vgtarien du Bnin et du Togo, revisit avec passion. Prpar sans huile de palme, notre Ayimonlou (aussi appel Atassi) runit du riz blanc et des haricots rouges fondants, mijots avec des oignons caramliss et des pices douces. Josy y ajoute sa touche unique et gourmande : uf dur, fromage Wangashii fondant, et une gnreuse cuillre de sauce Dja maison, une spcialit base de tomates, oignons et pices, faite maison. Un plat 100 % vgtarien,
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