Domaine de l'écu orthogneissLe Domaine de l'cu Orthogneiss est un vin blanc sec et minral, issu de lagriculture biodynamique. Produit partir de vieilles vignes de Melon de Bourgogne, il dvoile des armes dlicats de fruits chair blanche, d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est lgant, avec une belle vivacit et une finale longue, marque par une minralit saline caractristique de son terroir. Parfait pour accompagner des fruits de mer, des hutres ou des poissons grills. Un