Impasto troppo liquido o troppo duro? Ecco come recuperarlo facilmente Zeppole di San Giuseppe al forno perfette: il trucco per non farle sgonfiare Gazzetta Gastronomica Buongiorno ieri ho preparato l'impasto delle zeppole. Ma al momento di fare la forma , non capisco come mai venivano lisce e non con la forma diciamo intrecciata del beccuccio. Non capisco Zeppole di San Giuseppe
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