Agar Agar poudre | 50 grammesGlifiant vgtal Texture ferme Polyvalent en cuisine50 g par emballage Qualit alimentaire Substitut naturel la glatine animale Vous cherchez une alternative vgtale la glatine pour vos geles, mousses ou confitures? Lagar agar est un alli incontournable en cuisine naturelle. Utilis depuis des sicles au Japon sous le nom de kanten, il est extrait dalgues rouges (rhodophyces) soigneusement nettoyes, bouillies, sches puis rduites en poudre. Substance
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