Soupes exquisesC'est avec de bons produits que l'on fait les meilleures recettes. La soupe n'chappe pas cette rgle. Glaces pour les belles journes d't, gnreuses et rconfortantes pour la saison froide, simples, goteuses et prpares en un tour de main pour chaque jour, les soupes que vous trouverez ici vous mettront toutes l'eau la bouche. la manire d'une promenade au march, ce livre vous invite cuisiner lgumes frais, poissons et viandes rehausss d'herbes aromatiques,