Poivre frais saléRcolts la main au Cambodge au printemps 2021, ces superbes grains de poivre ont t cueillis frais et verts, puis soigneusement lavs et saumurs dans leau sale avant le schage. Le rsultat : des grains de poivre lumineux et floraux qui clatent de saveur chaque bouche. Avec une texture qui ressemble plus la cpre quau grain de poivre noir, ceux ci sont consomms entiers et ajoutent une allchante saveur aux salades Csar, aux plateaux de fromage et de