Th noir Kemper Les Landes Vivantes Volleyball Court And Label at Leah Crisp blog. Ce th noir du printemps 2024 est issu du cultivar Kemper. Il a t produit par Thomas Bernardi qui a cr la Ferme des Landes Vivantes en 2019. Situe dans la commune de Treffieux en Loire Atlantique, la ferme comprend quelques 5 000 pieds de thiers qui s'panouissent sur les sols limoneux de la Loire bnficiant de la douceur du climat ocanique, l'ocan n'tant qu' 70km de la ferme. On y trouve des thiers bien sr, mais aussi des fruitiers et des poivriers du Sichuan C'est aussi une aventure pdagogique que Thomas propose avec l'ouverture de la ferme de mai octobre pour des visites, des ateliers et des vnements autour de la thiculture et du jardinage vivrier. En tasse, c'est un th aux tanins souples avec des notes boises, mielles et lgrement fruites la liqueur ambre fonce, tout en rondeur et en velout. Privilgier une prparation au gong fu cha en laissant 2 3 min lors du 1er passage d'eau, puis rallonger le temps de 1 2min au fil des passages. Date de rcolte : 19 avril 2024 Cultivar : Kemper Quantit trs limite ! retrouver aussi dans le Coffret franais 2024