Cuvée espérance - AOC Pic Saint Loup - château de ValflaunèsCpages : 60 % Syrah, 20 % Grenache, 10 % Mourvdre, 10 % Carignan Age des vignes : entre 7 et 45 ans Rendement : 30 35 hl ha Culture : agriculture raisonne, vendanges manuelles, sols argilo calcaires, coteaux exposs sud, est et ouest Vinification & levage : type bourguignonne, extraction froid, pigeages, cuvaison de 15 jours, levage de 10 mois en cuve. Le mot du vigneron Robe soutenue, brillante, dun grenat profond, aux reflets violines. Le nez