Banyuls AmbréCpages 90% Grenache gris, 8% Grenache blanc, 2% Muscat d'Alexandrie Terroir Le Banyuls Ambr est un vin doux produit dans la rgion viticole de Banyuls sur Mer, situe dans le Roussillon, en France. Il est labor partir de raisins Grenache Noir, qui ont t exposs une mthode de vinification appele "mutage", consistant ajouter de l'alcool fort aux raisins avant la fermentation, ce qui permet d'obtenir un vin plus concentr en sucre et en alcool. Cette mthode