Domaine Pellé - Morogues rouge 2021 - Menetou-SalonUne vraie russite ! Un vin charnu et gourmand, issu de lassemblage de 3 parcelles. Cest un vin avec du fruit et de la fracheur, et une trame tannique assez lgre. Terroir : marnes kimmridgiennes et un sol de calcaire portlandien. La densit est de 7500 pieds par hectare sur un parcellaire de 5 hectares pour cette cuve. Les vignes ont environ 30 ans d'ge en moyenne. Viticulture : biologique. recherche de maturit optimale et dexpression varie des
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