Couteau de cuisine japonais SantokuCe couteau de type santoku est un grand couteau polyvalent qui rivalise avec les couteaux de chef pour l'espace de cuisine. Sa lame est plate en bas et arrondie en haut, ce qui le rend parfait pour trancher, couper en ds et hacher des aliments comme le poisson, la viande et les lgumes. vitez de couper des os, carapaces et tout produit congel.
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